All Posts

महाराष्ट्र म्हटलं की मनात पहिल्यांदा येतं ते म्हणजे — झणझणीत मिसळपाव! हा पदार्थ फक्त नाश्ता नाही, तर महाराष्ट्राच्या संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहे. प्रत्येक जिल्ह्यात, प्रत्येक गावात मिसळपाव मिळतो; पण काही ठिकाणांची मिसळ इतकी लोकप्रिय झाली आहे की लोक तिथे जाण्यासाठी खास प्रवास करतात. चला तर मग, जाणून घेऊया — महाराष्ट्रातील टॉप १० प्रसिद्ध मिसळपाव ठिकाणं, ज्यांनी चव आणि ओळख दोन्ही मिळवली आहेत! 😍 १. बेदेकर टी स्टॉल – पुणे (Bedekar Tea Stall, Pune) पुण्यातील मिसळप्रेमींसाठी बेदेक

महाराष्ट्र म्हटलं की लोकांच्या मनात दोन गोष्टी कायम घर करून राहतात — एक म्हणजे गणपती बाप्पा आणि दुसरी म्हणजे झणझणीत मिसळपाव! मिसळपाव हा फक्त एक खाद्यपदार्थ नाही; तो मराठी माणसाच्या जीवनशैलीचा, चवीचा आणि आत्मीयतेचा एक अविभाज्य घटक आहे. तो आपल्याला एकत्र आणतो, संवाद घडवतो, आणि चवीतून संस्कृतीची ओळख करून देतो. एक कप चहा आणि एक प्लेट मिसळ — इतकं साधं समीकरण, पण महाराष्ट्राच्या मनात कायमचं कोरलेलं आहे. ☕ मिसळपाव म्हणजे काय? मिसळ म्हणजे “मिश्रण” — मटकीची उसळ, फरसाण, बटाटा, कांदा, ल

मिसळपावचे विविध प्रकार: महाराष्ट्राचं नाव घेतलं की दोन गोष्टी लगेच डोळ्यासमोर येतात — चहा आणि मिसळपाव. झणझणीत चव, गोड-तिखट रस्सा आणि पावाचा मोहक संगम म्हणजे मिसळपाव! पण तुम्हाला ठाऊक आहे का, प्रत्येक जिल्ह्यातील मिसळपावचा स्वाद, तिखटपणा आणि बनवण्याची शैली वेगळी असते? चला तर मग, करूया महाराष्ट्राच्या विविध मिसळ प्रकारांचा स्वादिष्ट प्रवास! 🍛 🏙️ १. पुणेरी मिसळ – साधेपणातला सुवास 🌿 पुणेरी मिसळ म्हणजे सौम्य पण सुगंधी चव. ही मिसळ फारशी तिखट नसते; पण तिच्या मसाल्यातील हलका गरम